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維生素B群
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 脂溶性維生素  水溶性維生素
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Ｖit.Ｂ1 (Thiamin)
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為輔脢組成成分之一，參與能量代謝。維持心臟、神經系統的功能。維持正常的食慾。
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Ｖit.Ｂ2 (Riboflavin)
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為輔脢組成成分之一，參與能量代謝。維持皮膚的健康。
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菸鹼酸 (Niacin)
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為輔脢組成成分之一，參與能量代謝。維持皮膚、神經系統及消化系統的健康。
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Ｖit.Ｂ6 (Pyridoxine)
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為輔脢組成成分之一，參與胺基酸的代謝。紅血球中紫質的形成。幫助色胺酸轉變成菸鹼素。維持紅血球的正常大小。維持神經系統的健康。
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葉酸 (Folic Acid)
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參與紅血球的形成。構成輔脢的一種成分，參與核酸及核蛋白的形成。維持胎兒的正常生長與發育。
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Ｖit.Ｂ12 (Cobalamin)
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參與紅血球的形成。維持紅血球及神經系統的健康。協助脂質、蛋白質、醣類的代謝。
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生物素 (Biotin)
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為輔脢組成成分之一，參與能量及胺基酸的代謝。參與脂肪及肝醣的合成。參與嘌呤的合成。
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泛酸 (Pantothenic Acid)
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為輔脢組成成分之一，參與能量代謝。參與體內脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。
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