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水溶性維生素

維他命B群

維他命B群是包括數種的維他命,並非單一種物質。

維他命C

促進膠原的形成,構成細胞間質的成分。維持細胞排列的緊密性。參與體內氧化還原反應。維持體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。